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我继承的四合院超好吃 第51节 (第3/3页)
啼笑皆非,这才六月不到,中秋节已经是三四个月之后的事情了,这个点就问有没有月饼? ??【敏敏:附议!我今年说是给我妈寄点粽子,死活挑不出来好的。小老板做月饼吧,到时候我跟我们公司采购说也来你这里订哦。】 ??时染想了想,倒也不是不可以,节日食物的赚头也不少。在群里回了一句好的,反正时间还长,到时候怎么卖再说啦。 ??作者有话说: ??注释: ??【1】乾隆白菜严格意义上根本跟乾隆没有一毛钱关系,这道菜属于是现代菜,家常做法就是拿白菜叶子拌芝麻酱,但注意芝麻酱要调味,喜欢吃芝麻酱的可以尝试下,不喜欢芝麻酱那种稠糊口感的就算了。 ??【2】鱼咬羊,徽菜,是非常传统的一道菜,往前追溯可以到孔子时期(也有人说是清代菜)。传统徽菜用的就是鳜鱼,也常见用鲫鱼的,不过鲫鱼多刺,用鲫鱼做的鱼咬羊多数以喝汤吃羊肉为主。 ??有点晚了,但是还是有二更!明天依旧是两更哈。关于乾隆白菜,北京这边太多餐厅有这道了,不过做的好吃的不多。这道菜在家也可以试试,网上教程很多。 ??第37章 ??且不论曾家母子是怎么灰溜溜的搬走的, 过了端午节,银丝胡同里的人关注起了另一件事。 ??金锭桥另一边的路修好了! ??说起来金锭桥,一边牵着银丝胡同的主干道, 另一边联通的是一个风情街, 但是因为近年来b市这样的风情街太多, 金锭桥周边并没有什么突出的景点,又不是挨着后海, 来的人也日渐减少。 ??这几年眼看着周围的小店一个个倒闭, 风情街也逐渐变得人烟稀少起来。除开几个相对热闹一点的清吧,其他留存下来的都是一些卖衣服的小店。 ??上面一看,觉得这样下去不行, 老城区因为成为保护区的原因,很多居民是赶不上拆迁这种好事的。再加上年代久远,很多院子都是大杂院聚居, 也有一些生活比较困难的老人。 ??为了保障老城区居民的生活,怎么把风情街做大做强,已经成了老城区规划部门最头疼的问题。 ??于是从二月份开始,金锭桥对面就修起了路,从附近的千灵寺侧门修的新路,担负着给风情街引流的作用, 一路修到了金锭桥边上。 ??道路修成了两米多宽,路边都是移栽来的低矮花木。落成的那天刚好就是端午节放假的前一天。 ??道路修好,最高兴的除了风情街上开店的小老板,就是金锭桥这边的小摊贩。 ??这条路一修好, 最明显的就是那些从千灵寺出来的香客可以走不到两百米就到金锭桥。站在千灵寺门口就能看到金锭桥。 ??在时染这里每天帮忙处理小龙虾的马晓雨, 她跟男人两口子都是晚上摆摊卖饼夹菜的。这天就跟时染说起闲话。 ??“别看千灵寺香火不算旺, 每天人还不少嘞。” ??马晓雨是个爽利的人, 自从路一修好,她就察觉到对面多了些香客来往。 ??不过因为拜佛都是上午多,她家一般是下午摆摊,马晓雨觉得这不算个事。 ??她白天过来帮忙,她男人不是还闲着吗? ??于是马晓雨就安排自己男人每天半上午在金锭桥那边扎上摊子卖一会儿,别说,生意还不错。 ??有了马晓雨家带头,金锭桥另一边现在也多了不少人上午摆摊。 ??常去千灵寺的人也知道了那头有卖吃的,很多人也愿意早上稍微绕一点,过来吃点东西再去。 ??相比较于这些摆摊的小摊贩,时染家的小餐馆地理位置堪称优越。 ??她家的大门本身就是正对桥头,门口还有一大片的空地。