第544章 确定特色菜 (第2/2页)

的。”

    ??“啊？我说呢。”余香明白了过来，摇头叹气，“我要是什么时候，能有一辆车开，也就知足了。”

    ??陈二蛋说：“下午去买一辆。”

    ??“我这段时间，生意惨淡，入不敷出，哪里还有闲钱去买车啊，还是算了吧。”余香立刻摇头。

    ??陈二蛋笑道：“没事，我手里还有些钱，帮你买辆代步车，还是没问题的。”

    ??“真的？那好啊！就十万左右的代步车就行了，你可以帮我付个首付，然后我慢慢还车贷。”余香显得有些兴奋，但对陈二蛋却没有太大的奢望。

    ??因为她知道，陈二蛋为村里办起了这么多的企业，用钱的地方太多了，她不能给陈二蛋添太多的麻烦。

    ??来到了鸿运楼，陈二蛋直接把那辆辉腾，停在鸿运楼的门口一侧，跟随余香进入鸿运楼之后，他就开始在鸿运楼的厨房、包间里到处转，认真查看鸿运楼的运营情况，然后又查看了余香所制定的营销措施等等。

    ??到了中午，余香本来要给他安排一顿饭的，结果陈二蛋却去了对面的得意楼吃了。

    ??等到陈二蛋回来之后，余香就问道：“怎么样？得意楼的饭菜，是不是质量并不高？”

    ??陈二蛋点点头：“应该说，你们的饭菜，都是普通大厨做出来的，科班菜。甚至全国都差不多的那种，并没有太上档次。”

    ??“哦？”余香点头，“确实如此。”

    ??陈二蛋说：“至于营销方式，我也看不出太大的区别。所谓的科学管理，其实都差不多。”

    ??“嗯。”余香再次点头。

    ??陈二蛋说：“我觉得，在科学管理的基础上，你还需要更加地人性化，让每次来的顾客，都觉得你对他很重视，很给他面子。这是我们需要改进的地方之一。”

    ??“嗯，说下去。”余香十分认真地，竟然拿出一个本子，在上面记了下来。

    ??她现在对陈二蛋特别地崇拜，觉得陈二蛋肯定有办法能帮助到自已。

    ??陈二蛋继续说道：“第二个需要改变的地方，就是你要有特色菜。这种特色菜，是得意楼所没有的，口感还要好，即便是得意楼有这种菜式，但我们的口感，一定要大大地超越他们。”

    ??“这怎么可能啊？”余香记了一半，就开始反驳。

    ??陈二蛋一拍胸脯：“有我在，当然一切皆有可能。”

    ??“你？什么时候变大厨了？”余香还是无法相信。

    ??陈二蛋笑了：“别忘了，我可是神医。既然是医生，我对各种药材的效用，是最了解的。”

    ??“那又怎样？难道你还要在菜式里面，加入中药材啊？”余香还是有点不太相信。

    ??“对头！就是这个意思！”陈二蛋一拍桌子，“我决定了，你鸿运楼的特色菜，就是红烧肉和炖排骨。”

    ??“什么？这……也算是特色菜？”余香简直要抓狂了，他不会是忽悠自已吧？

    ??“对，我们可以起个好听的名字，比如说‘鸿运神排’‘鸿运大补肉’等等。”

    ??“哈哈，这两个名字，还挺有创意的。”余香笑了，“只是这种普通的菜式，难道还能做出特殊效果？”